悟空资质网专注办理建筑资质、icp许可证、iso9001体系认证机构二十年！满足企业对食品经营许可证、排污许可证、安全生产许可证等证件办理的一切需求。

400电话：4000-360-088 手机：13752889949
员工通道 登录 | 注册 | 购物车 |
工具栏
工具栏

食品餐饮

外卖商家、餐馆食堂、商超便利店
工具栏

药品医疗

医疗器械、医疗药品、互联网医药
工具栏

资格认证

高企认定、质量体系、管理体系
微信小程序码

微信

小程序码
  1. 首页
  2. 新闻资讯
  3. 食品管理体系认证办理

食品管理体系认证办理

2024-10-22 11:03:26新闻资讯

食品管理体系认证建设是食品安全管理体系建设的重要组成部分，其主要的目的是起到了让企业树立更良好的品牌形象、展示企业的可信度。让悟空财税为你解答一下食品管理体系认证

 

食品管理体系认证

 

危害分析和关键控制点(HACCP)体系是美国为解决太空食品安全卫生质量问题于20世纪60年代初提出的一种食品安全卫生质量控制和保证体系，逐步为当今世界所公认。HACCP体系提供了系统、科学、严谨的和对食品普遍适用的控制危害的手段，通过对食品从原料、加工、储运和销售各环节进行危害分析，找出显著危害，并建立关键控制点对危害进行控制，以防止消除食品安全危害或将其降低到可接受的水平。

 

中国从较早的时候就开始研究和跟踪HACCP在国际上的发展，并于1990年开始对出口食品生产企业的HACCP控制进行官方验证。2002年初，国家质量监督检验检疫总局发布《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》，明确规定列入《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》的出口食品生产企业必须按照食品法典委员会《HACCP体系及其应用准则》的要求建立HACCP体系。同时，国家认监委发布《食品生产企业危害分析和关键控制点(HACCP)管理体系认证管理规定》，鼓励食品生产、加工食品生产企业建立并实施HACCP管理体系。

 

国际标准化组织于2005年9月1日正式发布了ISO 22000:2005《食品安全管理体系--食品链中各类组织的要求》。标准旨在保证全球的安全食品供应。标准的出台可以组织建立有效的食品安全管理体系进行指导。ISO 22000:2005的使用范围覆盖了食品链全过程，即种植、养殖、初级加工、生产制造、分销，一直到消费者使用，其中也包括餐饮。

 

另外，与食品生产密切相关的行业也可以采用这个标准建立食品安全管理体系，如杀虫剂、兽药、食品添加剂、储运、食品设备、食品清洁服务、食品包装材料等。ISO 22000:2005 标准结合了4个公认的关键要素:相互沟通、体系管理、前提方案和HACCP原理，体现出的通用性、协调性、灵活性和实用性，以及与其他管理体系标准的兼容性，无疑为食品安全管理体系的评价在国际范围内提供了一致性的标准。

 

ISO22000是一个国际认证标准，规定了一个食品安全管理体系的要求，并结合公认的关键元素，以确保从食品链至最后消费点的食品安全。ISO22000创造了一个和谐的安全标准，在全世界范围内都得到了认可。通过整合多方负责人、多重方法和应用，ISO22000已经更加容易理解、运用和识别了。这使得它它成为了比之前整合多国的标准更有效和快速的一个进入市场的工具。

 

以上就是关于食品管理体系认证的介绍

 



当前阅读：

食品管理体系认证办理

上一篇：ce认证如何办理？

下一篇：医疗器械认证体系办理

相关推荐

答疑解惑

  • Q： 为什么需要办理资质？

    A： 1. 提高企业竞争力
    企业资质是企业在市场竞争中的重要保障。拥有一定的资质证书，可以证明企业具有一定的技术实力和管理水平，提高企业在市场中的竞争力。
    2. 保障企业合法经营
    企业资质证书是企业合法经营的必要条件。如果企业没有相应的资质证书，就无法合法经营，容易被政府部门查处，甚至被吊销营业执照。
    3. 提高企业信誉度
    企业资质证书是企业信誉度的重要体现。拥有一定的资质证书，可以证明企业具有一定的信誉度和诚信经营的能力，提高企业在客户心中的信任度。

  • Q： 没有办理资质营业有什么后果？

    A： 无证经营的行为，工商部门会依法进行取缔，没收相关的经营收入。情节严重的，可能会被判处非法经营罪等其他罪名。
    触犯刑律的，依照《刑法》关于非法经营罪、重大责任事故罪、重大劳动安全事故罪、危险物品肇事罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任。
    《无证无照经营查处办法》第五条
    经营者未依法取得许可从事经营活动的，由法律、法规、国务院决定规定的部门予以查处；法律、法规、国务院决定没有规定或者规定不明确的，由省、自治区、直辖市人民政府确定的部门予以查处。
    《无证无照经营查处办法》第七条
    经营者未依法取得许可且未依法取得营业执照从事经营活动的，依照本办法第五条的规定予以查处。
    《无证无照经营查处办法》第十二条
    从事无证经营的，由查处部门依照相关法律、法规的规定予以处罚。
    《无证无照经营查处办法》第十三条
    从事无照经营的，由工商行政管理部门依照相关法律、行政法规的规定予以处罚。法律、行政法规对无照经营的处罚没有明确规定的，由工商行政管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处1万元以下的罚款。

  • Q： 办理资质的方法有哪些？

    A： 1、办理：如果是以前进行过资质办理的公司，或者企业负责人对于资质的办理流程比较熟悉可以自行办理。准备好相关申报材料向有关部门机构提出申请即可。
    2、转让：资质转让是直接购买一家拥有资质的公司，变更到自己名下。这样的方式比较便捷，连资质升级都可以省略。
    3、代办：企业委托资质代理机构机构进行建筑资质办理或者升级，这种方法能够快速拿到资质，从而也能快速开展项目以及经营。

  • Q： 企业办理资质需要注意什么问题？

    A： 1. 了解资质证书种类
    企业资质证书种类繁多，不同的证书对应不同的业务范围和资质等级。企业在办理资质证书前，需要了解不同证书的种类和要求，选择适合自己企业的证书。
    2. 准备资料齐全
    企业在办理资质证书时，需要准备相关的资料。不同的证书需要准备的资料不同，企业需要提前了解要求，准备齐全相关资料，以免耽误办理时间。
    3. 注意证书有效期
    企业资质证书的有效期一般都会有固定期限，到期后需要重新办理。企业需要提前关注证书的有效期，及时办理证书的更新，以免影响企业的正常经营。
    4. 注意证书的使用范围
    企业在使用资质证书时，需要注意证书的使用范围。不同的证书对应不同的业务范围，企业需要在使用证书时，严格按照证书的使用范围进行操作，以免违规操作导致证书被吊销。

热门文章

悟空资质 在线交谈
重庆悟空资质网
4000-360-088
9:00-18:00 (周一至周日)
手机号码： 13752889949
业务咨询 转1 商务合作 转2 服务咨询 转3 投诉建议 转4
小程序
小程序
友情链接 悟空财税

重庆悟空资质网主营项目：建筑资质、icp许可证、iso9001体系认证机构、食品经营许可证、排污许可证、安全生产许可证等

联系电话：400电话：4000-360-088 手机：13752889949 地址：重庆市江北区金融街3号19层悟空财税 渝ICP备2021000088号-1