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保健食品经营许可证可以卖食品吗？

2025-12-31 09:19:56新闻资讯

在食品经营范畴内，保健食品因自身特性与严格监管要求，时常有人疑惑“持有保健食品经营许可证能否售卖普通食品”。依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法规及市场监管实际情况，保健食品经营许可证可仅针对保健食品，若要经营普通食品，须另外获取食品经营许可或变更经营范围，此规定利于保障权益与规范市场。

一、法规依据：保健食品与普通食品的资质分界

保健食品是声称具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品，其监管标准显著高于普通食品。根据《食品经营许可和备案管理办法》：

1、许可范围限定：保健食品经营许可证的许可项目为“特殊食品销售（保健食品）”，仅允许企业销售经注册或备案的保健食品，如增强免疫力、辅助降血脂等功能类产品。

2、普通食品需单独许可：若企业同时销售散装食品、预包装食品（如大米、食用油）或餐饮服务，需在食品经营许可证中明确标注“预包装食品销售”“散装食品销售”等经营项目，或单独申请相关资质。

二、经营风险：越界销售的法律后果

未取得相应资质销售普通食品，可能面临多重处罚：

1、行政处罚：根据《食品安全法》第一百二十二条，未取得食品经营许可从事食品经营活动的，由监管部门没收违法所得和违法经营的食品，并处5万元至10万元罚款；情节严重的，责令停业、吊销许可证。

2、民事赔偿：若因销售不合格普通食品导致消费者健康损害，企业需承担医疗费、赔偿金等民事责任。

3、信用惩戒：违规企业将被纳入“严重违法失信名单”，在招投标、政府采购、信贷融资等方面受限。

三、合规路径：多品类经营的解决方案

企业若需同时经营保健食品与普通食品，可通过以下方式实现合规：

1、申请复合型许可证：在食品经营许可证中勾选“预包装食品销售”“散装食品销售”等经营项目，实现“一证多类”。

2、分区域独立经营：将保健食品与普通食品的陈列、仓储、销售区域物理隔离，并在许可证中明确标注各区域经营范围。

3、动态调整经营范围：根据业务需求，通过政务服务平台申请变更食品经营许可证的经营项目。

四、行业趋势：监管升级下的合规挑战

随着《食品经营许可和备案管理办法》的修订，监管部门对“证照一致”的核查愈发严格。2025年起，多地试点“一码通查”系统，消费者扫描许可证二维码即可查看企业实际经营项目与备案信息。

保健食品经营许可证的许可范围具有明确边界，企业需以“法定资质”为经营红线，通过合规申请、动态调整、分区管理等方式实现多品类经营。在“最严监管”背景下，唯有将合规意识融入日常运营，才能在保障消费者健康的同时，实现企业的可持续发展。

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答疑解惑

Q：为什么需要办理资质？

A： 1. 提高企业竞争力
企业资质是企业在市场竞争中的重要保障。拥有一定的资质证书，可以证明企业具有一定的技术实力和管理水平，提高企业在市场中的竞争力。
2. 保障企业合法经营
企业资质证书是企业合法经营的必要条件。如果企业没有相应的资质证书，就无法合法经营，容易被政府部门查处，甚至被吊销营业执照。
3. 提高企业信誉度
企业资质证书是企业信誉度的重要体现。拥有一定的资质证书，可以证明企业具有一定的信誉度和诚信经营的能力，提高企业在客户心中的信任度。
Q：没有办理资质营业有什么后果？

A：无证经营的行为，工商部门会依法进行取缔，没收相关的经营收入。情节严重的，可能会被判处非法经营罪等其他罪名。
触犯刑律的，依照《刑法》关于非法经营罪、重大责任事故罪、重大劳动安全事故罪、危险物品肇事罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任。
《无证无照经营查处办法》第五条
经营者未依法取得许可从事经营活动的，由法律、法规、国务院决定规定的部门予以查处；法律、法规、国务院决定没有规定或者规定不明确的，由省、自治区、直辖市人民政府确定的部门予以查处。
《无证无照经营查处办法》第七条
经营者未依法取得许可且未依法取得营业执照从事经营活动的，依照本办法第五条的规定予以查处。
《无证无照经营查处办法》第十二条
从事无证经营的，由查处部门依照相关法律、法规的规定予以处罚。
《无证无照经营查处办法》第十三条
从事无照经营的，由工商行政管理部门依照相关法律、行政法规的规定予以处罚。法律、行政法规对无照经营的处罚没有明确规定的，由工商行政管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处1万元以下的罚款。
Q：办理资质的方法有哪些？

A： 1、办理：如果是以前进行过资质办理的公司，或者企业负责人对于资质的办理流程比较熟悉可以自行办理。准备好相关申报材料向有关部门机构提出申请即可。
2、转让：资质转让是直接购买一家拥有资质的公司，变更到自己名下。这样的方式比较便捷，连资质升级都可以省略。
3、代办：企业委托资质代理机构机构进行建筑资质办理或者升级，这种方法能够快速拿到资质，从而也能快速开展项目以及经营。
Q：企业办理资质需要注意什么问题？

A： 1. 了解资质证书种类
企业资质证书种类繁多，不同的证书对应不同的业务范围和资质等级。企业在办理资质证书前，需要了解不同证书的种类和要求，选择适合自己企业的证书。
2. 准备资料齐全
企业在办理资质证书时，需要准备相关的资料。不同的证书需要准备的资料不同，企业需要提前了解要求，准备齐全相关资料，以免耽误办理时间。
3. 注意证书有效期
企业资质证书的有效期一般都会有固定期限，到期后需要重新办理。企业需要提前关注证书的有效期，及时办理证书的更新，以免影响企业的正常经营。
4. 注意证书的使用范围
企业在使用资质证书时，需要注意证书的使用范围。不同的证书对应不同的业务范围，企业需要在使用证书时，严格按照证书的使用范围进行操作，以免违规操作导致证书被吊销。

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